Fleurie "Les Labourons" Gamay 2023 Spätlese die sich durch ihren roten

die sich durch ihren roten Buntsandsteinboden und das spezielle Mikroklima auszeichnet

kalkhaltigen Steillagen des Wonnegaus um Hohen-Sülzen und im Zellertal

Am Gaumen dezent kreidig

dass trotzdem eine Weiterentwicklung nicht ausgeschlossen ist

mineralischen Böden – ideale Voraussetzungen für Frische

Fleurie "Les Labourons" Gamay 2023 Spätlese die sich durch ihren rotenEin Gamay aus der 2 Hektar groen Einzellage Les Labourans, die sich in der Cru Gemeinde Fleurie befindet. Die Reben wurden teilweise in den 50er Jahren gepflanzt und wachsen zwischen 350 und 400 Metern Hhe auf sandigem und granithaltigen Boden. Die Reben werden mit der sehr alten Erziehungsform Gobelet und dem zweifachen Cordon erzogen. 100% Ganztrauben werden verwendet, die nach der spontanen Grung und Kohlensuremaischung in Betontanks ausgebaut